Resepbakso goreng basreng kering renyah pedas sederhana spesial asli enak. Empal gepuk teksturnya lembut dengan rasa sedap karena bumbunya yang meresap. Cara Membuat Cimol Basah dan Cimol Kering dengan Resep Spesial. Cara membuat tahu bulat yang enak kopong mengembang. Anda bisa menyiapkan Cobek Basreng memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah
Caramembuat: 1. Goreng bakso ikan putih yang sudah dipotong, menjadi 3/4 kering. Angkat dan sisihkan. 2. Untuk bumbu, dalam cobek: haluskan bawang putih, kencur, gula merah, cabai rawit, dan bumbu basic sampai halus. 3. Masukkan bakso yang sudah digoreng ke dalam cobek. Aduk rata bersama dengan bumbu.
CaraMembuat Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas: Panaskan minyak, goreng sebentar bakso ikan yang telah dipotong-potong, sebaiknya jangan terlalu garing alasannya ialah akan menjadi keras. sisihkan; Ulek semua materi bumbu halus, masukan bakso goreng, aduk rata. Siap disajika.
Fast Money. foto Instagram/winkitch dan Instagram/dapur_ibok – Siapa yang enggak demen dengan gurihnya bakso goreng? Rasanya semakin bikin nagih dengan cocolan saus atau taburan debu sahang. Kuliner khas Jawa Barat satu ini memang rajin bisa menganakemaskan lidah penikmatnya. Selain jadi camilan, basreng pun barangkali perombak kerupuk saat makan nasi. Bakso goreng atau jamak disebut basreng bisa dibilang pendirian lain n domestik menikmati bakso. Rupanya, cara membuat basreng sekali lagi cukup mudah. Setolok sebagai halnya membuat bakso pada umumnya, basreng boleh dibuat dengan variasi bahan dan rasa. Menginjak dari gurih, pedas, maupun perpaduan antara keduanya. Membuat basreng koteng memang bisa mempermudah lakukan mengatur bulan-bulanan dan menentukan rasa. Kamu sekali lagi boleh menciptakan menjadikan basreng intern jumlah banyak sebagai pasokan camilan di flat. Ada banyak anak kunci basreng yang boleh dia tiru. Berbagai tips juga bisa diterapkan untuk mewujudkan basreng renyah tahan lama. Marilah, sekalian eksekusi 17 cara membuat basreng berbagai rasa yang mudah dibuat, dirangkum BrilioFood himpun dari berbagai ragam sumber pada Senin 28/2. 1. Basreng bihun instan. foto Instagram/resepmamibombay Korban– 250 gr tepung tapioka– 1 bungkus misoa instan– 1 butir telur– 1 sdm margarin– 1 sdt garam– merica bubuk– Daun seledri Cara takhlik1. Remuk kwetiau instan dan rebus hingga menguning dan Kwetiau yang telah matang, campurkan dengan margarin. Pastikan margarinnya Masukkan garam, lada bubuk, seledri, dan telur. Aduk sampai Masukkan tepung tapioka. Uleni setakat Tulangtulangan adonan basreng bulat ki bertambah seperti pempek lenjer. Ulangi sampai turap Tuang minyak ke dalam penggorengan, masukkan basreng dan nyalakan api. Gunakan api Tusuk-sembelih basreng, pakai tusukan sate, bakal menjauhi Goreng sampai dalamnya menguning, asa-kira sampai warna asa kuning Angkat dan dinginkan, plonco dipotong Goreng basreng dengan minyak yang panas dengan api sedang hingga cokelat keemasan. 2. Bakso goreng saus sambal. foto Instagram/alongjourneyhereandthere Bahan– 250 gr daging ayam jago– 250 gr tapioka– 4 siung kucai putih– 3 sdm umbi lapis bangkang rendang– 1 sdt lada debu– 1 sdt kaldu bubuk– Garam– 1 sdt gula pasir– 1 sdt baking soda– 1 sdt baking powder– 1 butir telur– Air dingin Target rapik sambal– 3 sangir bawang ceria, haluskan– Lada api sesuai selera, haluskan– Garam secukupnya– 2-3 sdm gula pasir– 3 sdm cepak sambal– 3 sdm cepak tomat– 150 ml air resmi– 1 sdt cuka masak Cara takhlik1. Blender daging ayam beserta semua bumbu, lampau tambahkan telur, air hambar dan tapioka. Aduk setakat tercampur merata, pengecekan rasa goreng tekor.2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bola-bola bakso ke intern rebusan air hingga mengapung, sampai lepa Setelah dingin, Iris tekor sisi bakso, suntuk goreng dalam patra panas dengan api Matang semua bahan saus kaprikornus satu sampai mendidih lalu rigai. 3. Karipik basreng. foto nstagram/ Bahan– 1 keping mihun telur atau mi instan– 2 taring berambang putih haluskan– 1 sdm margarin– 1 butir telur– 250 gr tepung tapioka– Garam dan merica secukupnya– Patra goreng Cara membentuk1. Menjerang mi sampai lunak lalu tiriskan. Airnya lain perlu dibuang, selagi masih hangat beri 1 sdm margarin, aduk Letakkan bihun di mangkuk besar lalu campurkan dengan bawang putih halus, telur, dan tepung tapioka, jangan lalai bumbui dengan garam atau bumbu Aduk rata, apabila turap terlalu cengkar bisa ditambahkan air sisa merebus mi tadi. Aduk sampai polos dan mudah Kemudian gambar adukan mengaret seperti mana pempek lenjer, lalu tusuk-tusuk adukan agar saat digoreng tidak meletus. 5. Goreng bancuhan tadi sebentar semata-mata, sampai permukaannya kokoh atau terka Dinginkan lepa sejauh 1-2 jam. Setelah benar-bersusila dingin plonco boleh dipotong tipis-tipis sesuai Goreng keripik dengan api sedang, kalau boleh minyaknya kira banyak seperti mana goreng kerupuk. Angkat dan sajikan. 4. Basisreng kencur. foto Instagram/winkitch Sasaran– 5 bakso, iris– 3 sosis, iris erot– 1 ruas kencur– 3 lawai patera jeruk– Abuk lada Cara membuat1. Bersihkan kencur, iris tipis, goreng bersama dengan daun jeruk lepaskan tangkainya sebatas tercium harum. Lalu Rendang bakso dan sosis sampai kering dan krispi, Campurkan semua bahan ke dalam satu wadah kemudian aduk hingga rata. 5. Basreng keriting. foto Instagram/chejustche Mangsa– 150 gr fillet mandung– 80 gr tapioka– 1 butiran suci telur– 2 taring kucai safi haluskan– 1/4 sdt Sahang bubuk– Garam– Air es– 1/8 sdt baking powder Prinsip membuat1. Haluskan fillet mandung, telur, dan bawang putih, sahang, dan garam. Tes Setelah lembut masukkan tepung ubi kayu dan baking powder aduk setakat Kemudian, siapkan minyak di pan hingga panas, kecilkan jago merah. Masukkan adonan satu persatu goreng sebatas matang. Siap disajikan. 6. Basreng telur pedas. foto Instagram/mariesca_icha Bahan– 7 biji kemaluan bakso sapi– 1 butir telur– 1 sdm tepung bumbu serba kurnia– 30ml air– 1 sdm cabai rawit bubuk kasar– Saus sambal dan mayonaise secukupnya– 7 biji zakar tusuk sate– Petro untuk menggoreng secukupnya Cara mewujudkan1. Belah bakso masing-masing menjadi 4, bacok dengan tusukan sate, masing-masing isi 4 setiap Panaskan patra, goreng sebentar semua bakso, angkat dan Kocok bintang sartan satu telur, tepung bumbu, dan air sebatas Tuang 2 sampai 3 sdm adonan telur ke n domestik minyak seronok secara rambang, setelah telur mengapung gulung dengan bakso yang sudah Lakukan satu tiap-tiap satu hingga bakso dan kocokan telur lewat, sajikan dengan saus sambal, mayonnaise, dan taburan cengek duli. 7. Bakso rendang kopong nikmat. foto Instagram/irmarizki Objek– 180 gr paha ayam fillet– 25 gr mak-nyus/alat peraba ayam– 75 gr udang kupas kudrati– 2 sangir bawang putih– 2 mayit daun berambang– 1 sdt kecap asin– 1/2 sdt garam– 1 sdt gula– 1 sdt kaldu bubuk– 1/2 sdt embalau– 1 sdt baking powder– 1 sdm patra wijen– 25 ml minyak goreng– 1 butir telur 60 gr– 60 gr es batu– 150 gr debu tapioka Cara menciptakan menjadikan1. Blender ayam, kulit ayam, udang, bawang putih, lada, gula, garam, kaldu bubuk, baking powder, sampai tercampur Masukkan daun dasun, bawang goreng, minyak manis, minyak bijan, dan saus asin. Blender Masukkan telur, blender kembali. Tambahkan es bisikan, blender hingga Kemudian masukkan tepung tepung gaplek, dan blender Pindahkan adonan sreg wadah, rencana bulat Goreng dengan minyak panas, setelah luluhan rapung, kecilkan api ke menengah. Goreng setakat matang 10-15 Angkat dan sajikan. 8. Karedok basreng pedas segar. foto Instagram/yzmalicious Korban utama– 5 buah bakso ikan– 6 biji zakar rawit bangkang– 2 buah cabai merah keriting– 2 cm kencur– 1 siung berambang putih– 2 sdm kacang tanah goreng– Garam dan gula ahmar secukupnya– 1 biji zakar jeruk limau– Air secukupnya Cara membuat1. Potong-sembelih bakso sesuai selera. Rendang setakat kering. Ulek cabai merah, cabai rawit, kencur, kucai steril, dan kacang goreng. Tambahkan garam dan gula. Ulekan pula. Tes dan koreksi Tambahkan air. Aduk merata. Tambahkan bakso rendang. Aduk Kasih kucuran kuas limau. Aduk kembali. Sajikan. 9. Basreng ekonomis. foto Instagram/silviaapronika Bahan– 125 gr tepung tapioka– 125 gr tepung sagu– 1 bungkus mi instan kuah, rasa sesuai selera– 1 butir telur– 1 sdm kaldu ayam/udang/jamur– 1 sdm margarin– 2-3 batang daun seledri atau daun bawang, menyayat halus– 50-80 ml air panas Cara membuat1. Pertama remuk-remuk mie instan, masak hingga matang, Masukkan bumbu mie instan, telur, margarin, kaldu, daun seledri, serdak, campur rata. Bila dirasa kurang basah masukkan 50-80 ml air Setelah tercampur sebatas tulen. Bagi 5-6 bagian, tulangtulangan oval. Potong-tusuk permukaannya dengan garpu agar lain meletus saat Goreng hingga setengah matang alias permukaannya Angkat, dinginkan kemudian iris Panaskan patra tebak banyak, rendang basreng yang sudah diiris tipis tadi. Rendang dengan jago merah segara 4 menit pertama, lalu dilanjutkan dengan jago merah sedang hingga matang dan Angkat, dinginkan dan taburi abuk cabai. 10. Basreng basah daun jeruk. foto Instagram/daeyanii Bahan– 10 butir basreng– Cabai patah mayang atau cabai kering sesuai selera– Kecap ala kadarnya– Penyedap rasa– Garam ala kadarnya– Sukrosa pasir– 2 siung kencur kupas– 8 siung dasun merah– 4 siung kucai putih– Minyak goreng– Patera jeruk sayat tipis Bumbu halus– Haluskan bawah merah– Bawang putih– Kencur– Cabai Pendirian membuat1. Iris basreng dengan ukuran tahapan atau sesuai Rendang semua basreng, lampau Tumis semua bumbu yang sudah Masukkan sisiran daun jeruk, oseng sampai Jika sudah lalu tercium harum, masukkan Tambahkan penyedap rasa, garam dan Masukkan sedikit kecap untuk mempercantik corak kiranya bukan Aduk sebatas rata dan tunggu sampai matang9. Basreng pedas siap disajikan. 11. Basreng cabai hijau. foto cookpad/Rahasia Bunda Rara Bahan– 7 butir bakso format sedang– 20 lada burung yunior– 2 ruas kencur– 1 lawe daun jeruk masak– Gula dan garam secukupnya– Penyedap Alamat1. Penggal bakso kemudian goreng. Tingkat kedewasaan sesuai selera. Setelah matang, Haluskan rawit, kencur, dan patera Panaskan kurang minyak kemudian masukkan bumbu lembut dan bakso Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Tes rasa, sajikan. 12. Basreng lauk dori. foto Instagram/mariskatracy Korban bakso– 200 gram ikan dori fillet– 20 gram umbi lapis merah goreng– 5 saing kucai putih– Tepung sagu maupun tepung ubi kayu secukupnya– 1 sdt kaldu– 1 sdt garam– 1 sdm gula pasir– 1 sdm kecap masin– 1 sdm minyak bijan– 1 sdm kecap ikan– 1/2 sdt baking powder Bulan-bulanan cabai duli basreng– 5 sdt berambang ahmar goreng– 3 siung bawang putih, rendang– 5 lawai daun jeruk, goreng buang tulangnya dulu– Bon cabai sesuai selera Cara menciptakan menjadikan1. Blender semua sasaran bakso setakat Kemudian bentuk melingkar lepa, dan masukkan ke dalam air berbarengan Sehabis matang, runjam-potong bakso. Beri invalid sebaran bubuk terigu. Goreng hingga dua kali mudahmudahan Haluskan bawang putih goreng, daun jeruk goreng, bawang merah, dan bon Kemudian taburi bubuk lombok di atas basreng hingga tercampur rata. 13. Basreng bin. foto cookpad/Alinett_cooknfood Cara membuat– 200 gr kedelai nan sudah direbus dan dibuang indra peraba arinya– 500 gr tepung tapioka– 2 sdm duli terigu– 1/2 sdt baking powder– 300-350 ml air semok– 9 siung umbi lapis putih, haluskan– 2 sdm kaldu jamur– 100 gr daun bawang, iris subtil– 1 sdm garam Cara membuat1. Tuang n domestik wadah semua incaran kecuali air panas. Masukkan minus demi minus air panas sinkron adonan diuleni sampai bergabung dan bisa Kemudian, renggut sekitar 3 sdm luluhan, lembaga melingkar, dan strata, suntuk goreng sebatas Sehabis menguning, angkat, dan tiriskan. Kemudian simpan dalam kulkas sejauh 24 jam agar adonan Campakkan adonan dari kulkas, iris tipis, tinggal goreng hingga menguning. Gotong basrengnya dan sajikan 14. Basreng simpel bubuk cabai. foto Instagram/dapur_ibok Target– 250 gr serbuk tapioka– 1 bungkus mi kuah rasa apa sekadar– 1 butir telur– 1 sdm mentega– 1 sdt kaldu– 2 batang daun bawang, iris– Air ala kadarnya Cara membuat1. Hancurkan mihun, menjerang, kemudian Racik laksa dengan semua bahan, beserta bumbu Tambahkan air secukupnya sampai bisa Bikin menjadi 4 sampai 5 bagian, gulung dan buram Penggal-tusuk pakai Goreng setengah matang, tunggu dingin. Sayat sesuai Goreng sebatas kekuningan. Basreng siap disajikan. 15. Bakso rendang mandung udang. foto Instagram/yscooking Bahan– 200 gram pukang ayam fillet, dicincang halus– 100 gr lemak ayam, cincang kecil-kecil– 10 ekor udang, potong-potong– 2 siung bawang putih, dihaluskan– 1 sdt garam– 1/8 sdt merica debu– 1/2 sdt gula pasir– 1/4 sdt kaldu jamur– 1 sdt minyak sesam– 150 ml air es– 1 butir telur ayam– 250 gram abuk sagu– 1 sdt baking powder Cara membentuk1. Campur mandung, udang, legit ayam aduan, dasun putih, garam, embalau bubuk, gula pasir, kaldu jamur, dan minyak wijen sambil diuleni Masukkan air es sedikit-kurang sambil diuleni Tambahkan telur. Aduk Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk Bentuk bola-bola dengan Goreng dalam minyak panas di atas api kecil sampai matang. 16. Bakso goreng sambal penyet. foto Instagram/tsaniwismono Bahan– 20 butiran bakso, kerat-kerat– 1/2 kusen tempe, kerat-kerat, bumbui garam bawang– Lalapan timun, selada– Minyak goreng Bahan sambal– 15 buah lada api ahmar– 3 gigi anjing dasun putih– Garam dan penyedap– 3 sdm minyak sensual sempelah menggoreng bakso Cara menciptakan menjadikan1. Ulek semua alamat Panaskan patra, goreng bakso setakat mengembang, angkat, Goreng tempe, gotong, Siram sambal dengan 3 sdm petro panas, aduk dengan sendok, biarkan di dalam Tata bakso rendang dan tempe rendang di atas sambal, sambil dibejek ringan dengan muntu. Sajikan dengan nasi putih dan lalapan. 17. Bakso goreng telur puyuh. foto Instagram/ Bahan– 250 gr daging mandung, cincang– 80 gr udang, cincang– 10 butiran telur puyuh, rebus matang, kupas dan sisihkan– 2 siung kucai putih, cincang– 50 gr wortel, parut– 1 butir telur– 3 sdm debu roti– 2 sdm abuk sagu– 3 sdm tepung terigu– 2 sdm saus tiram– 1 sdm minyak wijen– Garam atau kaldu jamur secukupnya– Merica seadanya– Petro cak bagi menggoreng Mandu membuat1. Racik semua bulan-bulanan jadi satu hingga teraduk Panaskan wajan, beri patra lakukan Ambil kocokan bakso goreng tinggal beri 1 butir telur pikau, ratakan hingga telur terbungkus Goreng di bajan dengan api kecil sedang hingga matang dan bercat Angkat, tiriskan minyaknya dan siap disajikan. brl/aset
JABAR EKSPRES – Ragam jajanan khas Sunda ada ratusan macam jenisnya, namun yang paling khas dan banyak peminatnya adalah makanan dengan citarasa pedas gurih atau pedas manis. Salah satunya basreng cobek. Jajanan ini merupakan salah satu makanan hasil inovasi, yang terdiri dari kombinasi antara baso yang digoreng dan dicampur dengan bumbu pedas yang dibuat diatas cobek, sehingga diberi nama basreng cobek. Basreng cobek ini sangat digemari remaja yang juga pencinta makanan pedas. Selain seblak, basreng cobek juga selalu bisa ditemukan di berbagai tempat yang menjual seblak. Selain karena cara pembuatannya yang mudah, bahan-bahan untuk membuat basreng cobek ini juga mudah ditemukan dipasar. Jika kamu membeli basreng cobek, maka penjual akan sering menggunakan baso ikan untuk bahan utamanya, namun bila kamu membuatnya sendiri, kamu bisa menggantinya dengan baso ayam atau baso daging. Kamu juga bisa mengatur sendiri tingkat kekeringan saat menggoreng basonya, karena ada yang menyukai basonya kering hingga menjadi crispi namun ada juga yang lebih menyukai tekstur kenyal pada basonya sehingga tidak terlalu lama saat proses menggorengnya. Untuk lebih jelasnya berikut resep basreng cobek yang diambil dari laman Cookpad dari akun Endah Rosdiyanti EndahRosdiyanti. Proses pembuatannya memakan waktu kurang lebih 25 menit, dan takaran yang ada dalam resep ini bisa di sajikan untuk dua porsi. Basreng Cobek Bahan-bahan 10 baso ikan secukupnya Penyedap rasa 1 gandu gula merah 2 ruas jari kencur atau cikur 15 biji cabe rawit domba optional Cara Membuat Langkah 1 cuci bersih baso, lalu potong-potong sesuai selera langkas 2 Goreng basreng hingga matang lalu tiriskan hingga tidak ada lagi minyak. Langkah 3 Ulek/blender cabe rawit + cabe kriting langkah 4 Ulek kencur, gula merah lalu gabungkan cabe yang tadi sudah dihaluskan. langkah 5 Setelah semuanya halus lalu masukan gorengan basreng yang tadi, dan beri penyedap rasa. Langkah 6 Aduk semuanya sampe rata dan tes rasa jika sudah pas siap dihidangkan Tips Agar saat menggoreng baso tidak daling menempel, kamu bisa taburkan tepung terigu diatas baso sebelum di goreng. Halaman 1 2
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 263dcd86-0a2f-11ee-bf78-6e74686d4a63 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
cara membuat basreng cobek pedas